Trung Quốc ngưng mua, người nuôi lợn điêu đứng sản lượng

Giá lợn hơi trong suốt năm 2015 và đến tận tháng 11/2016 đều rất được giá, người chăn nuôi phấn khởi vì thu lời cao. Tuy nhiên dịp cận tết Nguyên Đán 2017, Trung Quốc đã giáng một đòn mạnh vào người chăn nuôi lợn, khi đột ngột ngưng nhập lợn hơi từ Việt Nam. Tình hình hiện nay bà con đang khốn đốn tìm cách tiêu thụ đàn lợn của mình, cung đã vượt quá cầu 20-30%.

Gian nan con đường tiêu thụ lợn

Việc Trung Quốc đột ngột ngưng nhập, khiến giá lợn giảm sâu. Khoảng cuối tháng 12/2016 và đầu năm 2017, giá lợn hơi trung bình chỉ còn 26.000 – 30.000 đồng/kg. Nhiều nơi, thương lái thu mua với mức giá 28.000 đồng/kg lợn mỡ, lợn loại ngon chỉ bán được ở mức 31.000 đồng/kg. Giá thấp khiến người chăn nuôi lỗ khoảng 30%, với tâm lý bán cắt lỗ, thương lái trả giá nào người dân cũng bán nhưng vẫn khó tìm đầu ra.

Tìm hiểu thông tin tại một số lò mổ lớn tại TPHCM, số lượng lợn thịt cung cấp cho thành phố đã vượt cầu gấp nhiều lần. Sức mua tại các thành phố vẫn như cũ, thậm chí chững lại do nhu cầu thịt lợn chế biến thực phẩm tết đã đủ. Như lò mổ An Hạ của bà Nguyễn Thị Hồng Thắm, tại Củ Chi, mỗi đêm giết mổ 4.800 – 4.900 con, quá tải so với trước 2.000 con.

Chiêu bài đã cũ của Trung Quốc, đã có cảnh báo từ trước

Theo ông Phạm Đức Bình, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam Bộ, người chăn nuôi lợn đã tăng đàn ồ ạt để đáp ứng nhu cầu phía Trung Quốc. Tuy nhiên họ chỉ thu mua lợn của Việt Nam nhiều vào mùa lạnh. Do thời tiết khắc nghiệt, số lượng lợn của Trung Quốc chết nhiều, nên thiếu hụt nguồn cung khiến họ gia tăng thu mua lợn từ Việt Nam. Việc thị trường Trung Quốc thu mua ồ ạt lợn mỡ từ Việt Nam khiến người nông dân phấn khởi, tuy nhiên lại tiềm ẩn mối nguy ngại.

Thương lái Việt Nam và thương lái Trung Quốc thường làm việc không có hợp đồng rõ ràng, dễ bị động. Việc thu mua không ổn định dẫn tới cung – cầu cũng biến động thất thường. Như những năm 2010, 2011, 2013 đã có có tình trạng lợn được thu mua ồ ạt xuất sang Trung Quốc vào dịp cuối năm, khiến giá lợn thịt trong nước bị đẩy lên giá cao. Sau đó, khi họ ngừng nhập thì giá lợn hơi giảm đột ngột, bà con chăn nuôi bị thua lỗ.

Nhu cầu của bên Trung Quốc chủ yếu là loại lợn có tỷ lệ mỡ cao, trọng lượng thường trên 100 kg. Trong khi thị trường trong nước và xu thế chăn nuôi trên thế giới lại ưa chuộng loại lợn có tỉ lệ nạc cao, trọng lượng dưới 100 kg. Như vậy thị trường tiêu thụ lợn mỡ chủ yếu phía Trung Quốc. Họ có thể mua lợn mỡ ào ào với giá cao rồi không mua nữa thì người nông dân phải bán những con lợn hàng trăm kg như vậy với giá bèo bọt. Khi đó người chăn nuôi sẽ chịu thiệt thòi lớn.

Mặt khác, theo nhiều phân tích cho thấy ngành chăn nuôi lợn của Trung Quốc trong năm 2016 đã lấy lại đà khôi khục. Năm 2017, khả năng lớn họ sẽ giảm nhập khẩu thịt lợn từ Việt Nam. Tương lai của hàng triệu hộ chăn nuôi Việt Nam sẽ rất khó khăn. Chúng ta cần có biện pháp giảm đàn ngay từ bây giờ để sớm ổn định lại trạng thái cân bằng cung – cầu.

Theo Kim Chi – baodatviet.vn

Video Máy băm nghiền đa năng 3A2,2Kw phễu tròn