Mô tả sản phẩm

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw – Phương pháp sơ chế rau củ hiệu quả, an toàn và cực kỳ chất lượng

Việc sơ chế cắt thái rau củ quả là một trong những bước đầu và vô cùng quan trọng khi chế biến món ăn. Đối với những bếp nấu chuyên nghiệp, quá trình thái rau củ quả không đơn giản là cắt nhỏ nguyên liệu mà còn cần đến bàn tay khéo léo của người đầu bếp để có có được thành phẩm đồng đều và đẹp mắt. Thế nhưng việc sơ chế thủ công đem lại nhiều khó khăn cho người đầu bếp như:

Tốn nhiều thời gian và công sức để thái rau củ số lượng lớn
Không đảm bảo được chất lượng và kích thước đồng đều dẫn đến hao phí nguyên liệu
Tiếp xúc trực tiếp với dao nhiều gây nguy hiểm

Nhằm giải quyết được những vấn đề này, Công ty CPĐT Tuấn Tú đã cho ra đời Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw, thiết bị cắt thái rau củ đa năng với những ưu điểm vượt trội.

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw (06)

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw là thiết bị tích hợp đến 3 chức năng, bao gồm: thái lát, thái sợi, thái hạt lựu, giúp quá trình sơ chế nguyên liệu trở nên đơn giản và dễ dàng. Máy sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, cho chất lượng thành phẩm cao, làm việc hiệu quả, năng suất ấn tượng, phù hợp với các quán ăn, nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm vừa và lớn hiện nay.

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw (05)

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw được tối ưu mọi chi tiết, đem lại lợi ích bất ngờ cho người sử dụng

1. Năng suất vượt trội, lên đến 250kg/giờ

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw làm việc hiệu quả, cho năng suất lên đến 250kg/giờ, đảm bảo nhu cầu chế biến thức ăn số lượng lớn cho những nhà hàng, quán ăn,… có quy mô vừa và lớn hiện nay.

Với động cơ 1,5kw hoạt động mạnh mẽ, cùng tốc độ quay nhanh và dứt khoát, máy có khả năng chịu tải lớn, hạn chế tình trạng tắc, nghẽn nguyên liệu trong quá trình sử dụng.

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw (07)

2. Cắt thái đẹp mắt, kích thước chuẩn

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw có khả năng thay thế một người làm bếp chuyên nghiệp với khả năng cắt thái đẹp mắt, kích thước mỗi lát cắt đều chuẩn xác, độ dày tùy thuộc vào từng chức năng như sau:

Thái lát: 3 (mm)
Thái sợi: 2 (mm)
Thái hạt lựu: 12, 16, 20 (mm)

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw (08)

Với lưỡi dao sắc bén và tốc độ quay nhanh, máy sơ chế được hầu hết các loại củ quả như: khoai tây, cà rốt, dưa leo,… để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Thành phẩm tạo ra có kích thước đồng đều, hình dạng đẹp mắt và không sợ bị nát vụn, hư hỏng, gây hao hụt trong quá trình sơ chế.

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw (09)

3. Thân máy chắc chắn, an toàn

Thân máy được thiết kế vững chắc, hoạt động ổn định, hạn chế gây tiếng ồn, đảm bảo an toàn cho người vận hành. Để thuận tiện cho việc nạp nguyên liệu vào buồng băm, Máy cắt rau củ quả 3A1,5Kw được trang bị 2 cửa nạp riêng biệt.

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw (10)

2 cửa nạp đều có kích thước lớn, phù hợp để nạp nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Cửa nạp lớn có đường kính 12cm, dùng để nạp các loại củ quả dạng tròn hoặc có kích thước lớn như khoai tây, khoai môn, hành tây, …. Cửa nạp nhỏ có đường kính 5cm, dùng để băm các loại củ quả dạng tròn như cà rốt, dưa leo, củ cải,… một cách dễ dàng.

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw (11)

Bên cạnh đó, máy còn được trang bị thêm khay chứa dao tiện lợi, giúp người sử dụng có thể bảo quản những mặt dao không dùng ở ngay trên thân máy, nhờ đó có thể thay dao khi cần thiết một cách tiện lợi và nhanh chóng.

4. Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw có kích thước nhỏ gọn, chỉ 730 x 570 x 780 mm, dễ dàng đặt ở nhiều vị trí khác nhau, phù hợp với nhiều không gian nhà bếp hiện nay.

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw (12)

Ngoài ra, để việc di chuyển và sử dụng máy được linh hoạt, Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw được trang bị 4 bánh xe. Nhờ đó, chỉ cần một nhân lực đã có thể di chuyển máy dễ dàng.

Cấu tạo của Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw

Cấu tạo Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw

Ghi chú ảnh:

Cửa nạp nguyên liệu dạng tròn
Cửa nạp nguyên liệu dạng dài
Cửa ra sản phẩm
Thân máy
Bánh xe
Giá đặt dao
Công tắc điều khiển

Thông số kỹ thuật của Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw

Công suất		1,5 (Kw)
Nguồn điện		220 (V)
Chất liệu		Inox
Kích thước nguyên liệu đầu vào (Tùy theo đường kính cửa nạp)		12 cm 5 cm
Độ dày sản phẩm đầu ra	Thái lát	3 (mm)
	Thái sợi	2 (mm)
	Thái hạt lựu	12, 16, 20 (mm) (Khách hàng tùy chọn 1 trong 3 kích thước dao thái hạt lựu khi đặt mua sản phẩm)
Năng suất		250 (Kg/giờ)
Kích thước máy (Dài x rộng x cao)		730 x 570 x 780 (mm)
Trọng lượng máy		89 (Kg)

Ngoài máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw, Công ty CPĐT Tuấn Tú còn phân phối tới các bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, quán ăn… các loại máy cắt rau củ quả năng suất lớn khác như: Máy cắt rau củ đa năng 3A2,2Kw có băng tải, Máy cắt hạt lựu 3A, Máy thái lát, sợi rau củ quả 3A1,1Kw, Máy thái lát, sợi rau củ quả 3A1,5kw (inox), Máy xay tỏi ớt, rau củ 3A1,1Kw…

Máy cắt rau củ công nghiệp 3A1,5Kw (04)