Một số kỹ thuật chế biến thức ăn cho lợn rừng

Thịt lợn rừng là loại thực phẩm có giá trị kinh tế cao. Hiện nay nhiều gia đình đã mạnh dạn đầu tư, phát triển mô hình nuôi lợn rừng tại địa phương. Để chăn nuôi lợn rừng hiệu quả, bà con cần nắm được một số kỹ thuật chế biến thức ăn cho chúng.

Lợn rừng được biết đến là vật nuôi có giá trị kinh tế cao, giá bán thịt lợn rừng dao động từ 280.000 – 300.000 đồng/kg, hiện tại cao gấp 7 – 10 lần so với giá thịt lợn thường (28.000 – 40.000 đồng), chưa kể chi phí thức ăn của lợn rừng thấp hơn lợn nhà do được nuôi bằng rau, quả có sẵn ở địa phương như các loại cỏ, mầm cây, rễ cây; thức ăn tinh gồm các loại hạt ngũ cốc, củ quả; thức ăn bổ sung như tro bếp, đất sét, đá liếm. Đặc điểm của lợn rừng là không nên cho nhiều thức ăn giàu dinh dưỡng như nuôi lợn nhà vì sẽ làm chất lượng của thịt lợn rừng biến đổi và có khi gây ra bệnh tiêu chảy cho lợn. Thời gian nuôi lợn rừng con đến khi xuất bán khoảng 1 năm, dài hơn thời gian nuôi lợn thường khoảng 6 – 8 tháng nên thịt lợn rừng nhiều nạc, ít mỡ, săn chắc, hàm lượng Cholesterol thấp, thịt mềm, thơm ngọt.

Mô hình nuôi lợn rừng theo phương pháp chăn thả bán tự nhiên, nuôi nhốt (có sân chơi rộng đã rất thành công ở huyện Thạch Thất, thị trấn Đông Anh – Hà Nội, Nghệ An, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Lai Châu, Hà Giang…

Việc chăn nuôi lợn rừng mang lại nguồn thu nhập ổn định, tuy nhiên, theo thống kê của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam năm 2016, cứ 100 hộ nuôi thì có đến 95 hộ nuôi lợn rừng thiếu kiến thức, mắc nhiều sai lầm về nuôi con vật đặc sản này vì vậy lợn rừng dễ bị lớn “sổi”. Chất lượng và mùi vị của thịt bị giảm so với những hộ gia đình nuôi đúng cách. Các trang trại, hộ gia đình chỉ cho ăn rau cùng cám ngô, cám gạo mà không bổ sung thức ăn tinh, đạm dẫn tới tốc độ tăng trưởng chậm. Để khắc phục điều này, bà con cần tham khảo những kinh nghiệm chế biến thức ăn của những trang trại, hộ gia đình đã nuôi lợn rừng thành công. Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:

🏠 CÔNG TY TNHH 3A GROUP:

• TRỤ SỞ: Số 06 Ngõ 378 Đường Bờ Tây Sông Nhuệ, Tổ Dân Phố Số 01, Phường Đông Ngạc, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
• XƯỞNG CHẾ TẠO PHÒNG GIAO DỊCH MIỀN BẮC: Số 2, ngõ 2, đường Liên Mạc, phường Thượng Cát, TP Hà Nội
• Hotline: 0834.050.505

🏠 ĐIỂM TRUNG CHUYỂN GIAO NHẬN VÀ BẢO HÀNH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH:

• Số 133 đường 6A, xã Tân Vĩnh Lộc, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
• Hotline: 0984.930.099

🌐 Website: may3a.com

📧 Email: may3a.info@gmail.com

📘Fanpage: Máy Nhà Nông 3A

Cảm ơn quý khách đã đồng hành cùng chúng tôi!