Kỹ thuật nuôi ngan trên sàn cho hiệu quả kinh tế cao

Ngan là một trong những loại gia cầm được lựa chọn nhiều làm vật nuôi nhờ tốc độ phát triển nhanh và giá trị kinh tế cao. Đa phần, ngan được nuôi theo mô hình chăn thả tự nhiên hoặc chăn thả bán tự nhiên kết hợp nuôi nhốt. Do quỹ đất eo hẹp hoặc môi trường xung quanh bị ô nhiễm, nhiều hộ gia đình đã chuyển từ hình thức chăn thả sang nuôi nhốt mà vẫn đảm bảo năng suất. Cùng tìm hiểu kỹ thuật nuôi ngan trên sàn giúp bà con nắm chắc phương pháp nuôi nhốt mà vẫn đem lại hiệu quả kinh tế cao trong chăn nuôi loài thủy cầm này. Mời bà con tham khảo.

Nội dung bài viết

Tìm hiểu kỹ thuật nuôi ngan trên sàn cho năng suất cao

Tìm hiểu kỹ thuật nuôi ngan trên sàn cho năng suất cao

1. Chuẩn bị ngan giống

Bà con có thể lựa chọn một trong số các giống ngan dưới đây để làm con giống. Dù lựa chọn giống ngan nào, bà con cũng cần lựa chọn các con ngan con khỏe mạnh, lông bóng mượt, rốn khô, nhanh nhẹn, mắt sáng, chân mỏ bóng, không có dị tật trên cơ thể, không hở rốn, vẹo mỏ để nuôi.

Chuẩn bị ngan giống

Giống ngan nội

Ngan nội (ngan dé) nuôi trong 3 tháng là có thể xuất bán làm ngan thương phẩm (con mái nặng từ 1,8 -2,2 kg, con trống nặng từ 3 -3,5kg). Sản lượng trứng thấp, dao động từ 60 -80 quả/năm. Mỗi năm đẻ 4 lứa.

Giống ngan Pháp

Bà con nông dân thường lựa chọn nuôi ngan Pháp nhờ khả năng thích nghi cao với điều kiện chăn nuôi và khí hậu của nước ta. Ngoài ra, giống ngan này khá dễ nuôi, ít bệnh tật, sinh trưởng nhanh. Sau 3 tháng, con trống nặng từ 4,2 -4,8 kg, con mái nặng từ 2,3-2,8 kg. Ngan Pháp rất mắn đẻ, sản lượng trứng hàng năm dao động trong khoảng 160 quả.

Vịt lai ngan (Ngan pha vịt)

Đây là giống ngan được lai tạo từ ngan và vịt, sử dụng để nuôi lấy thịt và chúng không có khả năng sinh sản. Trọng lượng vịt lai ngan dao động từ 3 -3,5 kg/con trống và từ 2-2,2 kg với con mái.

2. Chuẩn bị chuồng nuôi ngan trên cạn

Nếu bà con lựa chọn mô hình nuôi ngan trên sàn, cần phải xây dựng chuồng kiên cố, đảm bảo nền chuồng cao ráo, thoáng mát, tránh mưa gió và ngăn không cho chuột, bọ tới cắn phá và gây nguy hại tới đàn ngan. Nền chuồng cần lạt bằng gạch hoặc lát bằng xi măng, có độ dốc, đảm bảo việc thoát nước dễ dàng, phục vụ công tác vệ sinh chuồng trại.

Nuôi ngan trên sàn lưới

Tùy theo qui mô đàn vật nuôi mà thiết kế diện tích chuồng nuôi cho phù hợp. Nhưng phải đảm bảo diện tích chuồng nuôi phù hợp theo từng độ tuổi của ngan.

Ngan từ 1 – 10 ngày tuổi: 25 – 35 con/mét vuông
Ngan từ 11- 30 ngày tuổi: 15 – 20 con/mét vuông
Ngan từ 30 ngày tuổi trở lên: 5 – 6 con/mét vuông

Mỗi ô sàn không nên nuôi quá 100 con để đảm bảo hiệu quả cao nhất. Ngoài ra, hệ thống quạt thông gió trong chuồng nuôi cần được lưu tâm để đảm bảo kiểm soát được mùi và độ ẩm. Ngoài ra, cần cung cấp đủ nước để uống và tắm cho ngan, giúp ngan phát triển tốt nhất.

Chú ý mật độ nuôi ở mỗi giai đoạn phát triển của ngan

3. Cách úm ngan con

Chuẩn bị chuồng nuôi ngan con

Trước khi thả ngan con vào chuồng, cần phải dọn sạch, sát khuẩn chuồng trại, đảm bảo chuồng phải thật khô ráo và trải chất độn chuồng cho ngan nằm. Phải quây lưới hoặc cót để chống chuột cắn ngan con.

Chuẩn bị chuồng nuôi ngan con

Cho ngan con ăn

Phải đảm bảo cho ngan con ăn no bằng cách cho ăn nhiều bữa vì dạ dày ngan rất nhỏ, không thể chứa được lượng thức ăn lớn. Nên đổ thức ăn nhiều lần, mỗi lần một ít, ăn hết lại cho thêm, để thức ăn luôn tươi mới và không bị ôi thiu.

Bà con có thể sử dụng thức ăn hỗn hợp có bán sẵn trên thị trường cho ngan ăn hoặc tự phối trộn thức ăn cho vật nuôi theo hướng dẫn sau:

Tuổi ngan (ngày)	Công thức phối trộn thức ăn	Lượng thức ăn (g/con/ngày)	Số bữa trong ngày
1 – 3	8g cơm + 2g bèo, rau băm nhỏ	10	6-7
4 -7	10g cơm + 4g mồi tươi băm nhuyễn + 2g đậu xanh + 3g rau bèo băm nhỏ	19	5-6
8-10	18g cơm + 5g mồi tươi băm nhuyễn + 3g đậu xanh + 5g rau, bèo thái nhỏ	31	4 -5
11 -14	20g thóc luộc + 10g cơm + 6g mồi tươi băm nhỏ + 4g đậu xanh + 10g rau,bèo thái nhỏ	50	4
15 -21	50g thóc sống + 16g mồi tươi + 8g đậu xanh + 8g rau, bèo thái nhỏ	82	4

Do ngan còn nhỏ, bà con nên sử dụng máy băm nghiền đa năng 3A kết hợp 3 chức năng: nghiền bột, nghiền nhuyễn sử dụng cho mồi tươi và băm nhỏ sử dụng cho rau bèo để hỗ trợ chế biến thức ăn cho ngan con nhanh chóng, tiện lợi và phù hợp với kích thước khoang miệng của con giống.

Nước uống cho ngan con

Ngan con uống rất nhiều nước và cần đảm bảo nước phải đủ và sạch. Dụng cụ chứa nước phải được cọ rửa hàng ngày và thay nước mới thường xuyên.

Nhiệt độ và ánh sáng khi nuôi ngan con

Bà con cần đảm bảo nhiệt độ và ánh sáng trong chuồng úm ngan con như sau:

Tuổi ngan (ngày)	Thời gian chiếu sáng trong ngày (giờ)	Nhiệt độ trong chuồng (độ C)
1 – 4	24 (bật đèn sưởi)	28 – 32
5 – 10	24 (bật đèn sưởi)	20 – 27
Trên 11 ngày tuổi	Ánh sáng tự nhiên	Nhiệt độ tự nhiên

4. Kỹ thuật nuôi ngan trên sàn

Nước uống nuôi ngan trên sàn

Nước uống rất quan trọng đối với sự sinh trưởng và phát triển của ngan, do vậy phải đảm bảo cung cấp đủ lượng nước và nước phải sạch trong quá trình chăn nuôi. Khi ngan còn nhỏ, không cho uống nước quá nóng hoặc quá lạnh. Đảm bảo cung cấp đủ lượng nước theo từng giai đoạn như sau:

Tuổi ngan (ngày)	Lượng nước (ml/con/ngày)
1 – 7	120
8 – 14	250
15 – 24	250
22 – 56	500

Ngoài ra, cần đảm bảo cung cấp đủ lượng nước cho ngan tắm rửa và vệ sinh lông.

Cung cấp nước uống cho ngan

Thức ăn nuôi ngan trên sàn

Bà con có thể sử dụng thức ăn hỗn hợp hoặc thức ăn đậm đặc trộn với cơm hoặc sử dụng các dạng thức ăn riêng rẽ như: cơm, tấm, ngũ cốc, khô đậu, cám gạo, bột cá, bột tôm, Premix, khoáng, thóc tươi, thóc luộc, mồi tươi như: tôm, cua, ốc, giun, cá, bọ đỏ… và các loại côn trùng. Bổ sung thêm thức ăn thô xanh như: rau, bèo, chuối…Thức ăn nuôi ngan chia làm 2 giai đoạn chính:

Giai đoạn 1 – 21 ngày tuổi: sử dụng thức ăn dạng viên hoặc dùng cơm trộn với mồi tươi để cho ngan con ăn. Yêu cầu lượng đạm chiếm tối thiểu 18% khẩu phần ăn.
Giai đoạn 22 – 56 ngày tuổi: đảm bảo khẩu phần ăn 112g/con/ngày, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho ngan sinh trưởng và phát triển tốt. Lượng đạm cần đát 16% khẩu phần ăn. Lượng thức ăn phải cung cấp đủ 2890 calo/con/ngày. Ngan trên 56 ngày tuổi duy trì lượng đạm 15% trong khẩu phần ăn và đảm bảo cung cấp 3000 calo/con/ngày.

Thức ăn cho ngan con

Lưu ý không cho ngan ăn khô dầu lạc vì rất dễ gây ngộ độc nấm mốc phát triển trên hạt lạc. Lượng ngô sử dụng làm thức ăn không chiếm quá 20% trong khẩu phần ăn của ngan sinh sản và không quá 30% nếu chăn nuôi ngan thịt.

Kiểm tra trạng thái ngan nuôi trên sàn

Trạng thái đàn ngan biểu hiện sức khỏe của chúng và cần lưu ý các biểu hiện đặc trưng sau:

Nếu nhiệt độ đủ ấm và đàn ngan con khỏe mạnh chúng sẽ di chuyển và phân tán đều trong chuồng.
Ngan con tụm đống lại với nhau chứng tỏ đang bị lạnh.
Ngan con há mỏ, thở bằng miệng chứng tỏ đang bị nóng.
Ngan không di chuyển, nằm ở vị trí nhất định là đang bị gió lùa.
Lông ngan bết dính là chuồng bẩn, nuôi dưỡng kém.

Bà con cần cách ly những con ngan ốm yếu, biếng ăn ra khỏi đàn để tránh lây lan bệnh tật và có biện pháp xử lý kịp thời.

Kiểm tra đàn ngan thường xuyên

5. Phòng bệnh cho đàn ngan

Cách phòng bệnh hữu hiệu nhất cho vật nuôi chính là tiêm chủng vaccine phòng ngừa bệnh tật đầy đủ và định kỳ theo phác đồ dưới đây:

Ngan từ 7 -10 tuổi tiêm vaccine phòng bệnh viêm gan.
Ngan từ 12 – 14 ngày tuổi tiêm vaccine phòng bệnh dịch tả.
Ngan từ 32 -35 ngày tuổi tiêm vaccine phòng bệnh dịch tả mũi nhắc lại.
Ngan từ 42 – 45 ngày tuổi tiêm viêm gan mũi 2.
Nếu nuôi ngan sinh sản trước khi ngan đẻ 3 ngày tiêm nhắc lại vaccine phòng bệnh dịch tả.
Sử dụng vaccine phòng cúm H5N1 theo hướng dẫn của cán bộ thú y.
Nếu ngan bố mẹ chưa tiêm phòng các vaccine phòng bệnh viêm gan và dịch tả cần tiêm luôn cho ngan con 1 ngày tuổi dưới da hoặc bắp ức.