Nuôi gà bằng thảo dược “thắng lớn” nhờ máy chăn nuôi 3A

Mô hình chăn nuôi gà bằng thảo dược không mấy khác biệt trong kỹ thuật chăn nuôi gà nói chung, tuy nhiên điểm khác biệt và mấu chốt của phương pháp chăn nuôi này nằm ở chỗ sử dụng thảo dược có sẵn, sau đó sử dụng máy chế biến thức ăn chăn nuôi để chế biến thành thức ăn bổ sung cho gà trong khẩu phần ăn hằng ngày. Điều này giúp cho chất lượng đàn gà tốt hơn nhờ kiểm soát tốt được tình hình bệnh dịch, giảm tỷ lệ sử dụng kháng sinh cho gà, giảm tỷ lệ chết, mở ra một hướng đi mới trong chăn nuôi gia cầm và đặc biệt chăn nuôi gà sạch.

Nội dung bài viết

Trang trại nuôi gà thảo dược độc nhất
Kỹ thuật nuôi gà bằng thảo dược của chị Thoan

Trang trại nuôi gà thảo dược độc nhất

Chị Nguyễn Thu Thoan hiện là chủ một trang trại gà ri vi sinh “độc nhất vô nhị”, chuyên chăn nuôi gà bằng thảo dược và đã có thị trường tiêu thụ ổn định. Trang trại của chị Thoan rộng 2ha, với quy mô đàn gà khoảng 5000 con, nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội 35km, thuộc xã Minh Phú, huyện Sóc Sơn, Hà Nội. Điều đầu tiên khi tới trang trại của gia đình chị Thoan, đó là cảm nhận tổng thể khu chăn nuôi không có mùi hôi như các trang trại thông thường khác. Tiết lộ về điều này, chị Thoan chia sẻ bí quyết nằm ở khâu thức ăn cho đàn gà và khâu xử lý chất thải bằng biện pháp sử dụng đệm lót sinh học.

Không giống như các mô hình chăn nuôi gà phổ biến khác, gà tại trang trại chị Thoan được chăn nuôi theo hướng nuôi gà sinh học, thức ăn trộn chế phẩm men ủ vi sinh, hạn chế tối đa việc sử dụng kháng sinh, chất tăng trọng, chất tạo nạc. Nhờ vậy, chất lượng thịt gà thơm ngon, ngọt tự nhiên, chị Thoan không đủ cung cấp cho thị trường.

Theo đó đàn gà được ăn theo khẩu phần tự phối trộn của trang trại. Do hiện tại trang trại đang chăn nuôi với quy mô lớn, nhu cầu sử dụng cám viên để đảm bảo chất lượng và khối lượng thức ăn hàng ngày cũng như bảo quản sử dụng lâu dài, nên chị đã tìm hiểu và quyết định đầu tư dây chuyền máy chế biến thức ăn chăn nuôi 3A, do Công ty CPĐT Tuấn Tú chế tạo và sản xuất.

Kỹ thuật nuôi gà bằng thảo dược của chị Thoan

Gà giống

Tại trang trại của chị Thoan, chị sử dụng gà Ri thích hợp cho chăn nuôi gà thả vườn bởi gà Ri là giống gà được nuôi phổ biến tại Việt Nam, thịt thơm săn chắc, hàm lượng dinh dưỡng cao, nên được người tiêu dùng ưa thích.

Cách chọn giống gà Ri cho năng suất cao: chọn con mắt tinh nhanh, sáng, lông mịn, da săn, mỏ thẳng, chân chắc chắn, không bị dị tật. Cần tìm mua tại các trang trại gà giống uy tín, đảm bảo về việc tiêm phòng đầy đủ, cũng như giấy phép kiểm dịch.

Chuồng trại gà thả vườn

Chuồng gà đặt ở khu vực xa hộ gia đình, xa nguồn nước sinh hoạt. Xây dựng nơi cao ráo, tránh ngập lụt, thuận lợi cho công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và xuất bán.

Hướng chuồng Đông Nam thuận tiện cho việc chăn nuôi bởi sự đảm bảo ấm áp, tránh gió về mùa đông và thoáng mát về mùa hè.

Kết cấu chuồng gà nuôi trên nền: Đối với các trang trại quy mô lớn, lợp chuồng bằng mái tôn hoặc fibro, lưu ý làm tôn lạnh cách nhiệt, tránh nóng vào mùa hè cho gà. Mái lợp nhô ra ngoài từ 0,6 đến 1m để tránh mưa gió. Tường chuồng làm cách mái từ 1,5m so với mái, cao khoảng 50 – 60cm. Thiết kế chuồng phù hợp với quy mô đàn gà sao cho mật độ nuôi gà từ 5 con/m2 là phù hợp.

Sân chơi cho gà

Nuôi gà thả vườn, sân chơi cho gà rất quan trọng để gà có thể chạy nhảy thoải mái, hạn chế bị nhốt trong thời gian dài ảnh hưởng đến sản lượng, chất lượng của đàn gà. Thiết kế hệ thống thoát nước xung quanh để không bị đọng nước trong mùa mưa bão. Diện tích sân chơi của gà thường rộng hơn chuồng từ 2 đến 2,5 lần.

Cát được sử dụng trong sân chơi của gà giúp thoát nước nhanh, giữ nhiệt tốt và khô ráo, hạn chế tối đa vi khuẩn lẫn mùi ô nhiễm trong trại gà. Đồng thời giảm tối đa bệnh cầu trùng và các vi khuẩn Mycoplasma, E.coli từ phân gà thải ra…Công việc vệ sinh cũng trở nên dễ dàng, khi có mùi có thể khử bằng cách rắc vôi lên và phun nước để qua đêm.

Thức ăn cho gà

Thức ăn từ thảo dược

Đây là khẩu phần thức ăn quan trọng nhất trong quá trình chăn nuôi gà bằng thảo dược. Trang trại của chị Thoan đã thành công trong việc giảm thiểu bệnh tật, tăng sức đề kháng cho gà tránh sử dụng các loại thuốc kháng sinh bằng cách chế biến các loại thảo dược thành cám thảo dược bổ sung trong bữa ăn hàng ngày của gà.

Công thức chị Thoan sử dụng: tỏi đen, tỏi tươi, cây hoàng ngọc, quế để băm nghiền, phối trộn tạo thành hỗn hợp thảo dược có tác dụng thay thế thuốc kháng sinh. Hoặc bà con có thể tham khảo công thức hỗn hợp thảo dược khác: sả, diệp hạ châu (cây chó đẻ), cỏ mực, tỏi, cỏ mần trầu. Các nguyên liệu từ thảo dược này có công dụng: hỗ trợ tiêu hóa, kháng virus, hỗ trợ chức năng gan của gà, giảm stress đồng thời là một chất kháng sinh tự nhiên cho gà. Các nguyên liệu được trang trại chị Thoan thu mua hoặc tự trồng, toàn bộ hỗn hợp cho vào máy băm nghiền đa năng 3A2,2kW băm hỗn hợp nhỏ và cho ăn 3 lần/10 ngày và kết hợp với khẩu phần ăn thông thường hàng ngày của đàn gà.

Sử dụng máy băm nghiền đa năng 3A2,2kW để xay tỏi tươi

Thức ăn thô xanh

Ngoài việc nuôi gà bằng thảo dược, các loại thức ăn thô xanh cung cấp thêm cho gà như: bèo, cỏ stylo, các loại phụ phẩm nông nghiệp khác như dây khoai lang, đậu tương, rau muống… ăn theo khẩu phần tự do. Để tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, và tăng tính ngon miệng cho gà hơn, chị Thoan còn sử dụng máy băm nghiền đa năng 3A2,2kw.

Thức ăn được chế biến từ các loại cám

Nguyên liệu chuẩn bị: ngô, gạo, mầm lúa mạch, đậu tương, bánh dầu, cá khô, xương, nghệ, phấn hoa, bột quế…

Các nguyên liệu thô trên trước khi cho vào phối trộn cần phải được xay và nghiền mịn. Để hỗ trợ việc nghiền thành cám các nguyên liệu thô trên, trang trại chị Thoan đã tin tưởng sử dụng dòng máy nghiền cám 3A2,2kW, giúp quá trình chế biến thức ăn hiệu quả hơn cho trang trại. Thức ăn được phối trộn theo công thức gợi ý cho bà con như sau:

Thành phần	Tỷ lệ phối trộn
Bột ngô	50%
Cám gạo	28%
Bột cá	5%
Bột xương	0,5%
Bánh dầu	10%
Muối	0,5%
Bột nghệ	1%

Máy nghiền cám 3A2,2kW

Các nguyên liệu đã nghiền nhỏ sẽ được trộn thêm men vi sinh và rỉ mật đường theo tỉ lệ 1kg men ủ cho 250kg hỗn hợp thức ăn đã được nghiền sẵn, nhờ Máy trộn trục đứng 3A3kW. Thiết kế thùng trộn lớn, cánh trộn chắc khỏe nên dễ dàng chứa và đảo trộn 1 khối lượng nguyên liệu tương đối lớn khoảng 50kg trong một lần trộn.

Máy trộn nguyên liệu 3A3kW

Cuối cùng, với nguyên liệu đã được phối trộn đồng đều, đạt độ ẩm 10 – 20%, bà con sử dụng máy ép cám viên trục đứng 3A3Kw để ép cám thành dạng viên.

Sản phẩm cám viên sau khi ép có độ nén chặt, đồng đều, đẹp mắt, đầy đủ tỉ lệ dinh dưỡng. Đây sẽ là nguồn thức lý tưởng khi chăn nuôi gà bằng thảo dược, giúp gà phát triển khỏe mạnh, chất lượng thịt thơm ngon vượt trội.

Vệ sinh chuồng trại và khu vực chăn nuôi gà

Máng ăn, máng uống và máng phân cần phải được dọn dẹp hàng ngày, đồng thời quét dọn thức ăn thừa trên sàn chuồng. Hàng tháng cần tẩy uế các dụng cụ chuồng trại, tẩy uế mùi hôi bằng Formal và phun toàn bộ khu vực chuồng trại chăn nuôi. Sử dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi để tạo lớp độn chuồng bảo đảm vệ sinh, không hôi, thối và an toàn sinh học cho chăn nuôi gà thảo dược, đảm bảo không bị lây nhiễm bệnh.

Đối với gà thả vườn và chăn nuôi thảo dược, sau 3 – 4 tháng có thể xuất bán tùy vào các giống gà khác nhau.

Để giúp bà con chăn nuôi giảm chi phí đầu vào, tăng chất lượng sản phẩm, cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho thị trường tiêu thụ, Công ty cổ phần đầu tư Tuấn Tú không ngừng nghiên cứu và cải tiến, cũng như chế tạo các sản phẩm máy móc mới và bàn giao tới bà con nông dân giống như trang trại của chị Nguyễn Thu Thoan tại Sóc Sơn mà chúng tôi đã đề cập như trên. Với những kiến thức về chăn nuôi gà bằng thảo dược trên, chúc bà con luôn thành công!